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Mi historia

No aprendí en un aula.
Aprendí fallando
y levantándome.

Empecé emprendiendo en gastronomía. Hoy asesoro restaurantes para que no cometan los mismos errores que yo cometí — y para que crezcan mucho más rápido.

🇨🇱 Chile 8+ años en gastronomía 50+ restaurantes asesorados Metodología COMI™
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Felipe Efood — Consultor Ecommerce Gastronómico
+50
Restaurantes asesorados
50+
Restaurantes asesorados
8+
Años en gastronomía digital
40%
Aumento promedio en ventas
3.2×
ROI promedio de clientes
De dónde vengo

El camino que
me trajo aquí

Mi historia con la gastronomía comenzó mucho antes de ser consultor. Pasé por las mismas frustraciones que sienten hoy mis clientes, y eso es exactamente lo que me permite entenderlos y ayudarlos de verdad.

Felipe Efood en restaurante trabajando
En campo · Consultoría in-situ
2016

🥗 El primer negocio gastronómico

Comencé emprendiendo en gastronomía, aprendiendo de primera mano los desafíos reales: operación, clientes, costos, delivery y crecimiento digital.

2018

📱 El mundo digital cambió todo

Llegaron las apps de delivery y todo se transformó. Aprendí que tener buena comida no era suficiente: había que ser digital, visible y estratégico para sobrevivir y crecer.

2020

🏪 Gerente de Operaciones — Franquicia nacional

Me incorporé como Gerente de Operaciones de una de las franquicias de sanguches de pollo frito más reconocidas del país, en Antofagasta. Partí desde cero y construí una operación que llegó a generar más de $25 millones mensuales en ventas digitales. Fue acá donde terminé de entender a fondo cómo funciona una franquicia gastronómica y cómo escalar ventas online de forma sistemática.

2021

💡 El punto de inflexión

La pandemia aceleró la digitalización de la gastronomía. Vi restaurantes cerrar por no adaptarse digitalmente y decidí enfocarme en ayudar a los que sí querían hacerlo bien.

2022

⚡ Nace la Metodología COMI®

Después de asesorar a docenas de restaurantes, identifiqué los 4 pilares universales del éxito digital en gastronomía. Nació COMI®: el framework de consultoría gastronómica que lo cambia todo.

Hoy

🚀 Más de 50 restaurantes transformados en Chile

Trabajo con restaurantes de todo Chile ayudándolos a construir marcas digitales rentables mediante ecommerce gastronómico, optimización de delivery y marketing digital. Mi misión: que ningún buen restaurante fracase por no saber operar en el mundo digital.

Por qué trabajar conmigo

No soy un consultor de manual.

🔥

Viví lo que predico

No soy un consultor que leyó libros. Emprendí en gastronomía, cometí errores y aprendí en carne propia lo que funciona.

📊

Resultados medibles

Cada acción que implemento tiene un objetivo y una métrica. No trabajo con "me parece que…", trabajo con datos reales.

⚡

Metodología probada

COMI no es un concepto, es un sistema. Un framework destilado de 8 años y más de 50 restaurantes asesorados.

🤝

Honestidad radical

Si no puedo ayudarte, te lo digo. Sin ventas vacías. Trabajo con clientes donde realmente puedo generar impacto.

🎯

Foco en conversión

No me interesa la "presencia digital" por las apariencias. Me interesa que tu restaurante venda más. Punto.

🏗️

Acompañamiento real

No entrego un informe y desaparezco. Acompaño la implementación para asegurar que los cambios realmente se hagan.

¿Hablamos?

Empecemos con un diagnóstico
gratuito de 30 minutos.

Sin compromiso. Sin presión. Solo una conversación honesta sobre tu restaurante y cómo puedo ayudarte a crecer digitalmente.

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