# Felipe Efood

> Consultor de ecommerce gastronómico en Chile (base en Antofagasta). Ayuda a
> restaurantes a vender más online (apps de delivery como PedidosYa y Uber Eats, página
> web y venta directa), gestionando el canal completo: menú digital, fotografía de producto, promociones,
> publicidad y reportería. Lleva 8 años en gastronomía y ha asesorado a más de 150 restaurantes. Trabajó 7 años en
> PedidosYa y fue cofundador de Mister Salad y gerente de operaciones de la franquicia de
> Chicken Love You en Antofagasta.

Se posiciona como "tu Gerente de Ventas Online" de delivery. Su metodología propia
se llama **COMI®** y organiza todo su trabajo en cuatro áreas:

- **Canales**: presencia y configuración en apps de delivery (PedidosYa, Rappi) y Google Maps.
- **Optimización**: operación del canal — disponibilidad, tiempos, rechazo de pedidos, cobertura.
- **Marketing**: promociones, publicidad paga dentro de la app, contenido que convierte en pedidos (no solo en likes).
- **Ingeniería del menú**: estructura y fotografía del menú digital para subir el ticket promedio.

## Servicios
- Diagnóstico de canal de delivery para restaurantes.
- Ejecución de plan de 60 días sobre las cuatro áreas de COMI®.
- Reportería quincenal con datos reales del restaurante (ventas, pedidos, embudo, reseñas, disponibilidad).

## Área de servicio
Restaurantes en Chile: Antofagasta (base), Calama, Iquique y Santiago (este último, en modalidad remota).

## Preguntas frecuentes
- **¿Qué es un consultor de ecommerce gastronómico?** Es quien gestiona el canal de venta online de un restaurante en apps de delivery como PedidosYa: desde el menú digital y las fotos hasta la publicidad y los reportes de resultado, igual que un gerente de ventas online dedicado a ese canal.
- **¿Qué es la metodología COMI®?** Un método propio de Felipe Efood que ordena el trabajo de un restaurante en delivery en cuatro frentes: Canales, Optimización, Marketing e Ingeniería del menú.
- **¿Con qué canales trabaja?** Apps de delivery (PedidosYa, Uber Eats), la página web del restaurante y Google Maps como canal de descubrimiento.

## Páginas
- Inicio y servicios: https://felipeefood.cl/
- Sobre Felipe: https://felipeefood.cl/sobre-mi
- Blog (artículos de ecommerce gastronómico y delivery): https://felipeefood.cl/blog
- Agendar diagnóstico: https://felipeefood.cl/agenda
- Guía gratis "Revisa tu perfil de delivery en 8 puntos" (PDF): https://felipeefood.cl/guia

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## Artículos del blog

- [¿Necesito un asesor de PedidosYa? Qué hace un consultor de delivery y cuándo vale la pena](https://felipeefood.cl/blog/asesor-pedidosya-para-restaurantes): Un asesor o consultor de delivery gestiona el canal de venta online de un restaurante en apps como PedidosYa y Uber Eats y en su página web, el menú digital, las fotos, las promociones, la publicidad y los reportes de resultado. Conviene cuando el restaurante ya tiene un producto que funciona pero las apps no le venden lo que podrían. En Antofagasta, Calama, Iquique y Santiago lo hace Felipe Hernández, ex PedidosYa con más de 150 restaurantes asesorados, con su método COMI®.
- [Cómo vender más en PedidosYa: los 7 puntos que reviso en cada restaurante](https://felipeefood.cl/blog/como-vender-mas-en-pedidosya): Para vender más en PedidosYa hay que revisar, en este orden, siete puntos, las promociones activas, el rating y las reseñas, las horas en que el local está disponible, la calidad del menú (fotos y descripciones), la operación (tiempo de aceptación y cancelaciones), la publicidad pagada y la conversión de visitas a pedidos. Felipe Hernández, ex PedidosYa y consultor de e-commerce gastronómico en Antofagasta con más de 150 restaurantes asesorados, trabaja ese mapa con su método COMI®.
- [Lo que aprendí viendo cientos de restaurantes desde adentro de PedidosYa](https://felipeefood.cl/blog/lo-que-aprendi-7-anos-en-pedidosya): Felipe Hernández trabajó 7 años en PedidosYa asesorando restaurantes del norte de Chile y fue cofundador de Mister Salad y franquiciador y gerente de operaciones de la franquicia de Chicken Love You en Antofagasta. Hoy es consultor de e-commerce gastronómico en Antofagasta y gestiona la venta online de restaurantes (apps de delivery y página web) con su método COMI®.
- [El menú digital que vende: cómo subir el ticket promedio sin cambiar los precios](https://felipeefood.cl/blog/menu-digital-que-vende): El ticket promedio en apps de delivery sube cuando el menú está ordenado para vender, con los productos estrella arriba, pocas categorías claras, combos gancho, nombres que describen el plato y fotos parejas. Es la ingeniería del menú, la I del método COMI® de Felipe Hernández, consultor de e-commerce gastronómico en Antofagasta.
- [Cómo una pollería en Iquique triplicó sus órdenes sin gastar más en publicidad](https://felipeefood.cl/blog/polleria-iquique-ordenes-sin-mas-publicidad): Un restaurante puede crecer en las apps de delivery sin subir su inversión en publicidad si trabaja tres palancas: promociones con objetivo y en horarios de baja competencia, pedidos constantes durante todo el día y un perfil con buenas fotos y un menú ordenado. Así lo aplicó Felipe Hernández, consultor de e-commerce gastronómico, con una pollería en Iquique.
- [Las apps de delivery no te van a funcionar si haces esto](https://felipeefood.cl/blog/por-que-las-apps-de-delivery-no-te-funcionan): Las apps de delivery, como PedidosYa o Uber Eats, funcionan cuando el restaurante las gestiona con estrategia: un menú ordenado para vender, promociones con un objetivo claro y una operación que no deja el local cerrado ni rechaza pedidos. Felipe Hernández, ex PedidosYa y consultor de e-commerce gastronómico en Antofagasta, trabaja esos frentes con su método COMI®.
- [Tus seguidores no te compran: por qué Instagram no se traduce en pedidos](https://felipeefood.cl/blog/seguidores-instagram-no-se-traducen-en-pedidos): Un restaurante con muchos seguidores puede vender poco si su contenido solo muestra platos. Lo que más pedidos trae es el contenido que humaniza la marca, le da al cliente una razón para comprar hoy y lo lleva directo a la app o a WhatsApp. Es el criterio con que trabaja Felipe Hernández, consultor de e-commerce gastronómico en Antofagasta.
- [Vendimos más de $30 millones online y aun así cerramos](https://felipeefood.cl/blog/vendimos-30-millones-y-cerramos): Un restaurante puede vender mucho por delivery y aun así cerrar si sus costos fijos y su deuda no calzan con lo que entra. Felipe Hernández, consultor de e-commerce gastronómico en Antofagasta, lo vivió como gerente de operaciones de la franquicia de Chicken Love You en Antofagasta, que vendió más de $30 millones online y cerró por las cuotas de un crédito. Por eso hoy, antes de recomendar vender más, mira cuánto deja cada venta.

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## Contacto
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